Posts Tagged ‘bacon’

Pasta med blomkål, trøffelolie og bacon

Posted on 13. august 2011, 02:10, by Godtsulten, under Hverdagsmad, Opskrifter.

I sommermånederne spiser familien her helt klart spist mindre pasta end resten af året, men selv når man har ferie, kan man jo få brug for, at det bare skal gå lidt hurtigt. Her var det et blomkålshoved fra den fantastiske Kolsbæk landmand/gartner Thomas Olloz, der inspirerede til lidt klassisk leg med bacon og trøffelolie… Pasta med blomkål, trøffelolie, […]

Tags: , , , , , , , , ,
6 Comments | Read the rest of this entry »

Husmandskost

Posted on 29. juni 2010, 19:36, by Godtsulten, under Hverdagsmad, Opskrifter.

Jeg forestiller mig, at en simpel dansk bondemand også kunne have spist noget, der mindede en hel del om det her en lun sommerdag i juni for 100 år siden. Men så kan han nu heller ikke være gået helt utilfreds i seng. Dampet sommerkål med bacon, nye kartofler, tomater og blødkogt æg (2 pers.) […]

Tags: , , , , , , , , ,
4 Comments | Read the rest of this entry »