/GODT SULTEN

Min kogebog Grønne Sager – Samme grøntsag på 3 måder udkom på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck den 12. november 2008.

Grønne Sager er ikke en slanke eller vegetarkogebog, men en enkel og praktisk guide til alle, der gerne vil blive bedre til at udnytte grøntsagerne fuldt ud og få ekstra variation i den daglige madlavning.

Bogen gennemgår 33 af de mest almindelige grøntsager, og der er tre opskrifter med udgangspunkt i hver grøntsag. Retterne er en blanding af hele aftensmåltider, tilbehør og forretter og byder udover grøntsager på masser af fisk, skaldyr og kød af forskellig slags.

Grønne Sager kan således både fungere som en inspirationskilde til lige at finde ud af, hvad man skal have til aftensmad og som et lille opslagsværk over forskellige tilberedningsmetoder af grøntsager.

Grønne Sager burde være at finde i de fleste boghandlere rundt om i landet, men kan også købes på nettet.

Skulle du være interesseret i at købe et større antal, f.eks. i forbindelse med firmagave, kan forlaget tilbyde en god pris. Kontakt Susan Fromberg Andersen – sf(snabela)nytnordiskforlag.dk på forlaget for at høre nærmere.

Har du ellers spørgsmål til bogen, er du velkommen til at kontakte mig.