Personligt synes jeg, at der gået lige lovlig meget festoriginal over Price brødrene og deres program, specielt efter at de er rykket over på DR1, men jeg kan da godt sætte pris på den positive stemning omkring madlavning, som de tilsyneladende får spredt ude i de små hjem. Selvom Price-brødrenes madstil i højere grad lægger […]
Endnu et genialt indslag fra den fantastiske impovisationsgruppe Improv everywhere. Denne gang i et supermarked, hvor 6 skuespillere pludselig bryder ud i et musical-nummer om ømhed mellem frugter. Måske man kunne få danskerne til at spise frugt og grønt, hvis der var mere af den her slags i den lokale døgnNetto og Irma City.
Jeg er typen, der er begejstret for, men relativt uvidende om vin, og derfor desværre ikke altid i stand til at kunne spotte den gode vin fra den mindre gode. Derfor lader jeg mig også lokke af etiketter, når de er kreative og smukke som nedenstående. Interessant nok er det tilsynelande primært australierne og amerikanerne, der kan finde ud af det der med etiketterne. Onde […]
Her er et anderledes blik på mad og den rolle maden spiller i vores liv fra den tjekkiske surrealist Jan Švankmajer. Anden del kan ses her.
Jeg har gået og overvejet, om jeg skulle få lavet et visitkort i forbindelse med min lille cateringbiks. Og hvordan skulle sådan et så se ud? Det her må vist være løsningen. Et visitkort lavet af beef jerky med kontaktoplysningerne brændt ind med laser. Og som folkene bag disse Meat cards gør opmærksom på, så vil det her til forskel fra andre […]
Nogle gange har jeg svært ved at finde ud af, om jeg skal le eller græde, når jeg læser om nogle af de ting, mennesket bruger tid på. Som nu f.eks. Susan Smillies artikel om den drybfri tomat, som den engelske supermarkedskæde Tesco netop har introduceret. Tomaten er en særlig hollandsk art, der tilsyneladende er bedre til bevare […]
Normalt siger man jo til sine unger, at de ikke må lege med maden. Men måske skulle man give dem lidt friere rammer i netop den henseende. Legen er børns måde at begribe verden på, og leg med maden kan være med til at skærpe deres sanser og forståelse af de enkelte råvarer. Og hvis man tænker […]
Jeg kan huske, at jeg for nogle år siden læste, at man nu kunne købe “dåsesmag” til at hælde over den friske frugt, hvis ens børn var blevet vænnet til den ekstra søde og let metalliske smag af frugt på dåse og derfor ikke ville spise den friske variant. Flame deodoranten, der er fremstillet af Burger King, falder […]
Det er ofte i krisetider, at kreativiteten blomstre. Som nu for eksempel på den engelske restaurant Little Bay, der er fulgt i Radioheads fodspor og hele februar har overladt det til gæsterne selv at bestemme, hvad de ville betale for deres mad. Og ligesom det var tilfældet for Radiohead – der lagde deres seneste plade […]
Jeg har aldrig brudt mig specielt meget om tatoveringer. En enkelt tatovering står dog stadig dugfrisk i min hukommelse: Jennifer Lynchs tusch af en dampende kop kaffe. Jennifer Lynch er datter af mit store filmidol David Lynch, og dem, der kan huske Twin Peaks, vil vide, hvorfor det lige var en kop kaffe, hun havde […]