I morgen den 26. oktober skyder den allestednærværende vinskribent Rasmus Holmgård sit nye madprojekt i gang og åbner dørene til Weinerei am Holsteinstraße. Konceptet er vist af Berlinsk oprindelse og går i al sin enkelhed ud på, at man ved døren betaler den beskedne sum af 20,- kr. og herfor kan nyde et måltid mad med vin. Føler man, […]
Mad i alle afskygninger er min store interesse. Bloggen her vil derfor indeholde alt lige fra egne madopskrifter, nye kulinariske produkter på markedet, spændende kogebøger, anmeldelser af restauranter samt generelle tanker og oplevelser indenfor den gastronomiske verden… Håber alle interesserede vil deltage med kommentarer, egne opskrifter og opdagelser. Lad mig starte med gøre opmærksom på min nye kogebog GRØNNE SAGER […]