Kammerskinke
Her på det sidste er jeg flere gange stødt på et produkt ved navn kammerskinke, der skulle komme fra Thy. Uden at jeg vidste, hvad det var, kunne jeg konstatere, at de kongelige spiste det, og at man kunne få det på R Vinbar – Restaurationens lillesøster. En nærmere søgning gjorde mig dog hurtigt klogere. Kammerskinken er en dansk produceret skinke, der […]