Posts Tagged ‘kartoffelmos’

Kartoffelskræller, dem spiser man da

Der findes to slags mennesker. Dem der spiser skrællen på den bagte kartoffel, og dem der lader den ligge. Med denne ret kan de tage hinanden i hånden. Jeg ved ikke, om det er Noma, der har fundet på det, men siden jeg i deres første kogebog stødte på idéen om at skrabe indmaden ud af […]