/GODT SULTEN

Personligt synes jeg, at der gået lige lovlig meget festoriginal over Price brødrene og deres program, specielt efter at de er rykket over på DR1, men jeg kan da godt sætte pris på den positive stemning omkring madlavning, som de tilsyneladende får spredt ude i de små hjem. Selvom Price-brødrenes madstil i højere grad lægger […]

Det er som om, at fransk mad er ved at få en renæssance, både herhjemme og ude omkring i verden. Her tænker jeg ikke på den forfinede haut cuisine, der satte nye standarder for mikroskopiske serveringer, men det ligefremme, veltilberedte, bredtfavnende og ofte let rustikke bistrokøkken, der stadig gør Frankrig til et af de mest interessante rejsemål […]