Food pairing 4
Som jeg før har været inde på, kan jeg kun anbefale den belgiske hjemmeside Foodparing, hvis man søger inspiration til nye opfindelser i køkkenet. Senest fik jeg idéen til denne enkle salat efter et opslag på agurk. Agurkesalat med appelsinskal og mandel (2 pers.) 1 agurk 1 økologisk appelsin 50 g mandler (evt. Marconas mandler fra Gispert) 3 […]