Posts Tagged ‘whisky’

Verdens bedste whisky?

Faldt lige over dette flavour map, der blot bekræftede mig i, at Lagavulin 16 år whisky er helt sin egen. Den er vild og vanvittig, men efter min mening det bedste glas ildvand, man kan få.

Dansk whisky

Hvis du har penge på lommen og hang til det unikke, så åbner det danske Whisky destilleri Stauning i dag kl. 17 op for salget af deres Stauning Peated Reserve 1st Edition. Den første udgave af deres røgede Single Malt Whisky. Eller det vil sige, der åbnes op for salget af et ejerbevis på Peated Reserve, for whiskyen tappes først på […]

Trends i køkkenet 2009 – 4

Ugen igennem vil jeg komme med bud på trends i 2009 inden for mad- og restaurationsverden. 4. Flere mikrodestillerier I forlængelse af den fantastiske udvikling, vi har oplevet indenfor dansk ølproduktion de sidste 10 år med et overvældende antal af nye mikrobryggerier, følger nu næste kapitel: Mikrodestillerier. Mange af de små bryggerier har allerede en […]