Posts Tagged ‘marineringsmaskine’

Udstyr til køkkenalkymisten

Hvis man for alvor vil gå Heston Blumenthal og Ferra Adrià i bedene, så kommer man ikke uden om udstyret. 96 Fake Caviar Box Denne lille anordning kan f.eks. være praktisk, hvis man vil forsøge sig med Adriàs melon caviar, så man ikke behøver at dryppe “caviarerne” en ad gangen, men kan lave 96 i ét hug. […]