Hverdagsmad – majskolber
Sæsonen for de rigtig gode danske, økologiske sukkermajs er ved at være slut, men du kan stadig lige nå det. Der er ikke så mange der ved det, og endnu færre der har prøvet, men friske økologiske majskolber kan fint spises rå hele. Alternativt kan man skære de rå kerner af kolberne og bruge dem i […]