Posts Tagged ‘majs’

Fri mig for dåsemajs

Jeg afskyr dåsemajs af et godt hjerte. Den søde, fade smag er simpelthen helt igennem kvalm og modbydelig. Friske, danske majs er derimod noget jeg ser frem til hvert år, næsten på linje med de første jordbær og kartofler. Og hvis man nu ikke bryder sig om at spise majsen hel fra kolben, så er […]

Uovertrufne bøffer fra Løgismose?

I det seneste nyhedsbrev fra den gastronomiske virksomhed Løgismose, reklameres der med “uovertrufne bøffer fra Nebraska,” nærmere bestemt fra Greater Omaha, Inc. Herfra, fortæller Løgismose, kommer noget af det bedste oksekød, som det amerikanske marked kan byde på. Der skrives desuden: “Kødkvæget er af racerne Hereford og Angus, og det stammer fra udvalgte kvægavlere, som “Greater Omaha […]