Posts Tagged ‘Foie gras’

Foie gras med balsamicoglace

Der har været tavst på bloggen de sidste tre uger, men masser af aktivitet i køkkenet. Ikke det sædavnlige i København, men et lånt et i en lækker lejlighed i byen Lattes lidt uden for Montpellier i Sydfrankrig, hvor der er blevet holdt ferie og svælget i det fabelagtige udbud af fødevarer. Foie gras er måske en af de […]