Posts Tagged ‘el Bulli’

Måske kommer det til at knive med gaflerne

Hvis du allerede nu kan forudse en lang sommer med picnicudflugter og grill på strande, i parker og skove, så var dette bestiksæt fra altid geniale Muji måske en idé. Så du slipper du i hvert fald for endnu en sommer med banden og svovlen over knækket plastikbestik. Hvis du derimod nærmere forestiller dig en sommer fyldt med gastronomiske eksperimenter a la […]

I el Bullis fodspor

Den verdensberømte spanske restaurant el Bulli introducerede for et par år siden deres Texturas serie. En stadig voksende række produkter, som de benytter sig af til at frembringe de fascinerede kreationer, der har været med at give restauranten sit ry for at være verdens bedste. De fleste af disse produkter har været kendt og benyttet af fødevareindustrien i mange år. Men […]